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近日，狮山镇委委员、小塘社会管理处党委书记、主任李永昌带领狮山市场监管所小塘执法中队，对辖区佛山市日宥副农产品公司、佛山市南海区瑞迎食品有限公司开展防疫防控暨食品安全拉网式大排查。
现场，执法人员对冷库存放的冷冻肉制品逐一排查，重点检查冷冻肉品标签标识上的生产日期、保质期等相关信息，仔细查看进口冷冻肉品标签标识是否规范，防止“三无”和过期食品流入市场，并严格排查是不是真的存在经营、储存无合法来源证明、腐败变质的冷冻食品。
随后，执法人员还对食品台账及进口冷链食品“三证”情况做仔细检查，核查相关这类的产品是否具备海关通关单、检疫检验合格证明及核酸检验测试报告。同时广泛开展宣传，告知食品生产加工单位进口冷冻肉制品疫情风险，进一步压实企业主体责任，督促场内从业人员做好个人防护，筑牢食品安全阵地。
经排查，执法人员发现一经营者进货台账不完善，数据登记欠缺科学有序，要求其限期整改，并督促其严格按规范加大清洁消杀频次和范围，切实落实疫情防控主体责任。同时指导经营者登录“冷库通”平台，进一步强化进口食品全链条全流程监管，落实进口冷冻肉和水产品索票索证及票证公示制度。
“风险依然存在，务必抓紧抓实抓细冷库疫情防控工作。经营者务必格外的重视，扎实有力落实常态化防控措施，坚决防止疫情新燃点。”李永昌强调，冷库货物堆放须注重防控细节，进口肉品与国产肉品要分开不一样的区域摆放，所有进口冷冻肉和水产品进入冷库前，都要对产品外包装进行清洁消毒，实现每件必消杀，有效织牢织密冷库防控防线。
1.要逐级压实责任，由党政挂帅、发动社区、发动群众，以属地为网格，拉网式排查，确保全覆盖、无死角，实现全链条监管。
2.要细致排查到位，摸清辖区冷链食品冷库底数，纳入管控范围，严格落实“十必须”，对未经备案、经营不规范或无证经营的冷库给予关停取缔。
3.要全链条管控，把冷链仓储、物流、配送各环节统筹起来，盯紧“车对车”倒货、分拆打包、转手快递等方式和环节，重点对“货拉拉”等各类冷链物流、配送企业组织整治，严格督促企业主体落实“十必须”疫情防控措施，冷链食品“四个没有”的不准上市销售(没有入境检疫证明、没有消毒证明、没有核酸检验测试报告、没有追溯信息）。
4.要打击走私冻肉，对口岸、重点冷链企业、冷库及周边区域，要坚决打击非法走私和场外交易行为，各部门联合行动，加大执法打击力度。
5.要坚持群防群控，加大对进口冷链食品的风险提示和进口冷链食品冷库疫情防控措施宣传力度，引导消费者慎买进口冷冻食品，鼓励花了钱的人违法销售进口冷冻食品行为进行投诉举报，利用社区网络化社会治理机制，加大巡查排查力度，及时有效地发现苗头性、倾向性问题，遏制疫情风险的发生。
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